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    液體發酵罐

    一、攪拌
      企業所用的發酵安裝普通為規范式發酵罐,發酵罐中攪拌安裝的功用為供給微生物生長所需的氧,以及強化整個罐體內的傳質和傳熱效果。
     
    二、冷卻
      在生物發酵過程中微生物產生的熱量,普通每立方米抗生素發酵液每小時為4000~7000大卡。
     
    三、通氣
      為了滿足微生物生長時對氧的需求,需求通入無菌緊縮空氣。
     
    四、培育基消毒
      培育基消毒普通是將室溫升溫至120℃~130℃,經維持滅菌后用循環水冷卻至50℃~60℃,然后用低溫水冷卻至30℃左右。
     
      發酵罐的清洗工作也同樣重要,我們也在不斷努力改進發酵罐的清洗技術,從而更好的讓發酵罐為我們工作。在被清洗設備較臟和發酵罐罐體直徑較大(d>2m)時,一般采用了旋轉噴射型洗滌器,通過增加洗滌器出口壓力(0.3~0.7MPa),來加大洗滌半徑,增強沖洗的機械作用,增加去垢效果。與球型洗滌器相比,旋轉噴射型洗滌器可以采用較低的清洗液流量。由于沖洗介質通過的時候,洗滌器利用了流體的反沖力進行旋轉,沖洗和流空交替進行,從而提高了清洗效果。

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